> ## Content Index
> Fetch the complete content index at: https://www.pausecafe.blog/llms.txt
> Use this file to discover other available public pages before exploring further.

# Les gaufres d'Annie
- URL: https://www.pausecafe.blog/belgique/les-gaufres-dannie/
- Published: 2026-04-24T07:00:01.000Z
- Updated: 2026-04-24T07:00:01.000Z
- Author: Micaël Chevalley
- Tags: Belgique, #full-image, Voyages, #yellow, Papa jour après jour

Il y a des clichés qui se vérifient dans la réalité, d'autres qui semblent une illusion perpétuelle. Nous avions déjà goûté d'[excellentes frites à Sivry](https://www.pausecafe.blog/belgique/decouverte-de-la-fagne/), nous avons découvert la meilleure échoppe de gaufres à Wenduine. Juste à côté de la plage. Pour les connaisseurs ou ceux qui s'éloignent des lieux à portée de main. Nous n'avons pas de mérite, c'était sur le chemin pour rentrer à l'appartement. Première visite pour découvrir, après une promenade du soir en famille. Ce ne sera pas la dernière.

Les gaufres liégeoises - à ne pas confondre avec les gaufres bruxelloises, cuites à partir d'une pâte liquide - celles avec les morceaux de sucre perlé, sont un délice pour le palais. Croustillante en surface, caramélisée à souhait grâce au pâton tourné dans le sucre glace avant la cuisson, la réussite réside dans la cuisson à température idéale dans un four à gaz. Nous n'avons pas tous les secrets de fabrication de cette édition exceptionnelle, mais le chef nous a indiqué que la même recette, dans un four classique électrique, ne donnait pas le même résultat.

![](https://www.pausecafe.blog/content/images/2026/04/440F686B-41FE-46AD-966F-7125F5214781.jpg)

![](https://www.pausecafe.blog/content/images/2026/04/90BE02A9-7745-4373-ADFB-F594B6888204.jpg)

![](https://www.pausecafe.blog/content/images/2026/04/063B503A-6D7F-4D54-8EEB-1E179A16B5AB.jpg)

![](https://www.pausecafe.blog/content/images/2026/04/F9B0E011-6C1A-4824-A3CA-F5E3972C429D.jpg)

![](https://www.pausecafe.blog/content/images/2026/04/721088AE-2680-4246-A16E-D3875485E172.jpg)

De quoi nous rendre accros pendant notre séjour et nous donner une bonne raison de faire [quelques pas en plus](https://www.pausecafe.blog/papa-jour-apres-jour/marcher-ou-courir-sur-la-plage/) pour utiliser les calories accumulées ! 

## Informations pratiques

[Wafelhuis Annie | WenduineWafelhuis Annie, Wenduine. Gefällt 1.350 Mal · 309 Personen sprechen darüber · 59 waren hier. BE0526751570![](https://www.pausecafe.blog/content/images/icon/ay1hV6OlegS-1.ico)Facebook![](https://www.pausecafe.blog/content/images/thumbnail/668798705_1818023052674918_2188031326280346318_n.jpg)](https://www.facebook.com/p/Wafelhuis-Annie-100034017226545/)

[Google MapsFind local businesses, view maps and get driving directions in Google Maps.![](https://www.pausecafe.blog/content/images/icon/web_maps_icon_32dp.ico)Google Maps![](https://www.pausecafe.blog/content/images/thumbnail/staticmap)](https://www.google.com/maps/dir//Wafelhuis+Annie,+Demeyhelling+3,+8420+De+Haan,+Belgique/@46.7795968,6.6420736,6274m/data=!3m1!1e3!4m8!4m7!1m0!1m5!1m1!1s0x47c35556a4be43ef:0x9ff4d413f3feb215!2m2!1d3.0817291!2d51.3022892?entry=ttu&g%5Fep=EgoyMDI2MDQxMy4wIKXMDSoASAFQAw%3D%3D&ref=pausecafe.blog)